Die Kunst des traditionellen Bierbrauens

Brauerei Uster Braukultur Online Shop

Die Brauerei in Uster hat eine lange Tradition: Schon 1858 entstand die erste Brauerei und nach einer über dreißigjährigen Pause feierte sie 2012 ihr Comeback. Und dies ist ein Glückfall für alle, die ein qualitativ hochwertiges und liebevoll gebrautes Bier zu schätzen wissen.

Uster Bier online

Die Brauerei Uster setzt dabei auf altes Handwerk genauso wie auf moderne Technik. Der Leitsatz der Brauerei ist nicht grundlos gewählt: „Hopfen, Malz & Leidenschaft“. Mehr braucht es nicht.

Die Brauerei Uster setzt auf besonders hochwertige Qualität. Ausgewählte Zutaten werden hier zu einem absolut naturbelassenen Gerstensaft nach deutschem Reinheitsgebot gebraut. Das bedeutet, dass auf den Geschmack verfälschende Konservierungsmaßnahmen verzichtet wird.

Das deutsche Reinheitsgebot bedeutet, dass nur Hopfen, Malz und Wasser verwendet werden. Dieses Gebot wurde schon 1516 vom bayrischen Herzog Wilhelm IV. erlassen und sichert bis heute, dass nur das Nötigste und Beste ins Getränk kommt. Aus diesem Grund ist das deutsche Reinheitsgebot nach wie vor ein Qualitätssiegel.

Der Verzicht auf Konservierungsmaßnahmen wie Erhitzung, auf Zusatzstoffe und auf das Filtrieren bewirkt facettenreiche Aromen. Am Boden abgesetzte Hefe zeigt Kennern dabei, dass es sich hier um ein qualitativ hochwertiges Produkt handelt, mit dessen Geschmack sich kein Industrieprodukt messen kann. Es wird in 6 Schritten hergestellt, an deren Ende die Gärung und die Lagerung steht. Danach wird es frisch gezapft und der originale Geschmack bleibt unverfälscht.

Die unterschiedlichen Sorten und Geschmacksfacetten kommen allein durch die ausgefeilten Hopfen-und Malzkompositionen zustande, weswegen das Brauen ein besonderes Geschick, jahrelange Erfahrung und sorgfältiges Vorgehen erfordert.

Im Brauerei Uster Online Bier Shop sind verschiedene Biere aus der Brauerei Uster erhältlich, die Sie einfach bestellen können. Allen voran ist das Usterbräu Original natürlich der Klassiker. Es ist der absolute Favorit der Kenner der Brauerei. Es ist besonders süffig und hat einen vollmundigen Geschmack. Mit 5,0 % Alc Vol. und unter Verwendung von aufeinander perfekt abgestimmten Zutaten ist es ein Genuss für jeden Liebhaber.

Für alle, die gerne ein Dunkles trinken, gibt es das Usterbräu Original auch in dieser Variante: Es überrascht mit seinem ausgeprägten Malzaroma und der Geschmack erinnert ein bisschen an Kaffee und Schokolade. Dieses kräftige und süssliche Bier ist auch etwas für alle, die den typischen Hopfengeschmack nicht so gern mögen.

Unter dem Namen Oberländerbräu Original sind außerdem verschiedene, allesamt einzigartige Sorten, erhältlich. Die naturtrüben Sorten Original Hell und das Spezial Amber werden unter Verwendung erlesenster Zutaten gebraut.

Das bernsteinfarbene Spezial Amber verdankt seine dezente Malznote einer fein abgestimmten Malzmischung. Beim goldgelben Original Hell dagegen setzt die Braurei Uster auf besten Hopfen. Es ist besonders frisch und leicht, dabei spritzig im Geschmack. Beide Sorten sind mit ihren 5,0 % Alc. Vol. extraktreicher als die meisten Industrieprodukte.

Das Sortiment wird abgerundet durch das hervorragende Goldküsten Original in Premiumqualität. Der erlesene Geschmack ist geprägt durch Malz- und Hopfenaromen. Unter ausschließlicher Verwendung von Aromahopfen und ohne Bitterhopfen entstehen besonders feine, vollmundige Aromen. Beste Rohstoffe machen das goldgelbe Getränk auch für anspruchsvolle Gaumen zum Genuss.

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